La patata passa dall'acqua bollente a quella ghiacciata: il motivo vi semplificherà la vita

Taglia lungo la metà le patate: il motivo nasconde un ottimo stratagemma 712 • di Trucchi In Cucina

Ciambellone al cacao cotto in acqua bollente: la ricetta è semplicissima 19864 • di InCucina
Ciambella soffice con acqua bollente: il dessert che si scioglie in bocca 4932 • di Ricette In Cucina

Immerge il barattolo nell'acqua bollente: un trucchetto perfetto 2775 • di Trucchi In Cucina
Immerge tuorlo e albume nell'acqua bollente: ecco come si forma l'uovo in camicia 31605 • di InCucina

Versa l'acqua bollente e poco dopo compare qualcosa sulla buccia della mela 3756 • di InCucina
Pellicola poi acqua bollente: il trucco per cucinare l'uovo in camicia come un vero chef 75718 • di Ricette In Cucina

Bere acqua fredda: rischi ed effetti sul nostro organismo 0 • di Rossella Croce
Acqua: meglio fredda o a temperatura ambiente? Quando ci viene sete, la voglia di bere un bicchiere di acqua fredda o ghiacciata è tanto. Ma rischiamo qualcosa per la nostra salute? Ecco i motivi per cui preferire l’acqua a temperatura ambiente: sia d'estate, ma soprattutto nei mesi più freddi.

Come pelare una patata in 2 secondi 5969 • di Trucchi In Cucina
Perché gli spaghetti si incurvano nell'acqua bollente? La risposta della scienza La motivazione principale è data dalla gravità ma perché la forza agisce così lo hanno spiegato due importanti fisici dell'Università di Berkely con le equazioni

Immerge il sacchetto con la carne in una ciotola d'acqua: non crederai al motivo 3605 • di Trucchi In Cucina
Come fare le uova di cioccolato a casa per Pasqua Preparare le uova di cioccolato in casa per la Pasqua non è impresa semplicissima, ma non impossibile: una preparazione su cui cimentarsi per avere grandi soddisfazioni. La prima cosa che vi occorre è lo stampo adatto: l'acquisto migliore sarebbero quelli in policarbonato, che sono strumenti professionali, ma anche uno in silicone vi semplificherà la vita. Cioccolato di prima qualità, un po' di manualità e tanta fantasia faranno il resto: ecco come prepararle alla perfezione.

Come pelare i pomodori in pochi minuti 12762 • di InCucina
Cosa fare con l'acqua di cottura delle patate: 5 metodi per riutilizzarla Tutti conoscono l'acqua di cottura della pasta, ma pochi sanno che l'acqua in cui vengono cotte le patate può essere riciclata ed utilizzata in diversi modi, dentro e fuori la cucina. Ricca di amido e sali minerali, vediamo perchè non dovreste buttarla e come usarla al meglio: dall'addensamento dei brodi ai lievitati, passando per la pulizia dell'argenteria.

Tempura di verdure: la ricetta dell'antipasto croccante e leggero La tempura è una tecnica di preparazione tipica della cucina giapponese. Si utilizzano solitamente verdure, gamberi o carne che, una volta passati in una veloce pastella a base di acqua ghiacciata e farina, vengono fritti in olio bollente, per un risultato arioso, fragrante e leggero.

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