La patata passa dall'acqua bollente a quella ghiacciata: il motivo vi semplificherà la vita

Taglia lungo la metà le patate: il motivo nasconde un ottimo stratagemma 708 • di Trucchi In Cucina

Immerge il barattolo nell'acqua bollente: un trucchetto perfetto 2510 • di Trucchi In Cucina
Ciambellone al cacao cotto in acqua bollente: la ricetta è semplicissima 19606 • di InCucina

Immerge tuorlo e albume nell'acqua bollente: ecco come si forma l'uovo in camicia 26552 • di InCucina
Versa l'acqua bollente e poco dopo compare qualcosa sulla buccia della mela 3644 • di InCucina

Pellicola poi acqua bollente: il trucco per cucinare l'uovo in camicia come un vero chef 66981 • di Ricette In Cucina
Come pelare una patata in 2 secondi 5861 • di Trucchi In Cucina

Tempura di verdure: la ricetta dell'antipasto croccante e leggero La tempura è una tecnica di preparazione tipica della cucina giapponese. Si utilizzano solitamente verdure, gamberi o carne che, una volta passati in una veloce pastella a base di acqua ghiacciata e farina, vengono fritti in olio bollente, per un risultato arioso, fragrante e leggero.
Come fare le uova di cioccolato a casa per Pasqua Preparare le uova di cioccolato in casa per la Pasqua non è impresa semplicissima, ma non impossibile: una preparazione su cui cimentarsi per avere grandi soddisfazioni. La prima cosa che vi occorre è lo stampo adatto: l'acquisto migliore sarebbero quelli in policarbonato, che sono strumenti professionali, ma anche uno in silicone vi semplificherà la vita. Cioccolato di prima qualità, un po' di manualità e tanta fantasia faranno il resto: ecco come prepararle alla perfezione.

Immerge il sacchetto con la carne in una ciotola d'acqua: non crederai al motivo 3443 • di Trucchi In Cucina
Cosa fare con l'acqua di cottura delle patate: 5 metodi per riutilizzarla Tutti conoscono l'acqua di cottura della pasta, ma pochi sanno che l'acqua in cui vengono cotte le patate può essere riciclata ed utilizzata in diversi modi, dentro e fuori la cucina. Ricca di amido e sali minerali, vediamo perchè non dovreste buttarla e come usarla al meglio: dall'addensamento dei brodi ai lievitati, passando per la pulizia dell'argenteria.

Mette una ciotola con l'acqua nel microonde: il motivo è sorprendente 3788 • di Trucchi In Cucina
Come pelare i pomodori in pochi minuti 12473 • di InCucina

Come pelare le patate a mani nude 17508 • di InCucina
Usi alternativi del bicarbonato: consigli utili per la pulizia quotidiana 9785 • di Video Tutorial

Come si mangiano le ostriche: trucchi e segreti delle regine del mare Le ostriche sono il mollusco per eccellenza, simbolo di raffinatezza e stile: il loro gusto così deciso divide il mondo in due categorie, chi le ama alla follia e chi le odia senza se e senza ma. Almeno una volta nella vita vanno gustate: assolute, con una goccia di limone o, per i più curiosi, con uno shottino di vodka ghiacciata.

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