Ciambella soffice con acqua bollente: il dessert che si scioglie in bocca

pubblicato il 1 ottobre 2022 alle ore 13:33
Ingredienti:
1 uovo (temperatura ambiente)
Zucchero 140g
Vanillina 8g
Pizzico di sale
Olio vegetariano 80ml
Yogurt Naturale 125g
Scorza di 1 arancia
Farina 0 200g (setacciata)
Amido di mais 50g
15g di Lievito per dolci
Acqua bollente 50ml
 
Decorare con:
Cocco e marmellata (a piacere)
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate uovo, zucchero, vanillina e sale.
2. Poi unite olio, yogurt, scorza di arancia, farina, amido, lievito e acqua bollente.
3. Versate l'impasto nello stampo e infornate a 170° per 35-40 minuti.
4. Poi decorate con marmellata e cocco.
 
 
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