Ciambella al cioccolato senza cottura: il dessert che si scioglie in bocca

pubblicato il 19 febbraio 2022 alle ore 10:58
Ingredienti:
100 g latte
18 g gelatina
360 g panna
27 g cacao
80 g zucchero
350 g latte
180 g cioccolato fondente
 
Preparazione:
1. Mettete a sciogliere la gelatina in 100 g di latte.
2. Mescolate la panna con cacao, zucchero e latte.
3. Portate sul fuoco e unite gelatina e cioccolato fondente.
4. Versate il composto nello stampo e lasciate in frigo per un'oretta.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/channel/UCC53CBfhKXA5FbQhm01TQ2Q
 
La ricetta:  https://www.youtube.com/watch?v=2uxIMtA2pkQ&ab_channel=LeckermitSophieMayer
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