Biscotti con la ghiaccia reale: ecco come realizzarli

Decora il biscotto con la ghiaccia reale: il risultato è un capolavoro 4159 • di InCucina

Impasto per biscotti di Pasqua: la ricetta per i classici dolcetti di pasta frolla I biscotti di Pasqua sono dei biscotti di pasta frolla da decorare con codette di cioccolato o ghiaccia reale. La ricetta dell'impasto per i biscotti pasquali è molto semplice: scegliete le forme che più vi piacciono per realizzare coniglietti, colombe o campanelle di pasta frolla. Vi basteranno 30 minuti e gli ingredienti di base, come farina, uova, burro, lievito per dolci e, se la gradite, della scorza di arancia grattugiata.
Biscotti segnaposto natalizi: la ricetta degli alberelli di pasta frolla decorati I biscotti segnaposto natalizi sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla ideali per decorare la tavola di Natale e come sfiziosa idea regalo per i vostri ospiti come ricordo della giornata. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato i biscotti segnaposto a forma di alberelli decorati con glassa colorata o ghiaccia reale: il risultato finale saranno dei biscottini belli da vedere e buoni da gustare a fine pasto. Preparateli con i bambini, che si divertiranno molto.

Savoiardi: la ricetta dei celebri biscotti piemontesi I savoiardi sono dei biscotti spugnosi e leggeri, tipici della pasticceria piemontese. Dalla crosticina dorata e dalla consistenza che ricorda il classico pan di Spagna, prendono il nome dalla casata reale dei Savoia e per la caratteristica forma allungata sono conosciuti anche come "dita di dama" (finger lady). Semplici e deliziosi, nascono per essere imbevuti e sono perfetti a colazione, inzuppati nel caffellatte o in una tazza di tè. Con questi si realizza il dolce al cucchiaio tra i più celebri e amati, il tiramisù, ma anche la charlotte, la zuppa inglese e lo zuccotto. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta.
Ghiaccia reale: la ricetta per decorare e scrivere sulle torte La ghiaccia reale (o glassa reale o royal icing) è una preparazione di pasticceria a base di zucchero a velo ed albumi e si usa per decorare dolci, cupcakes ma anche torte nuziali e biscotti. Soffice, di colore bianco, si distribuisce con l'aiuto di una sac à poche per scrivere, disegnare, glassare e creare contorni e decori.

La brioches perfetta per Natale: ecco come realizzarla 164716 • di InCucina
Si chiama Galaxy Cake: ecco come realizzarla 7093 • di InCucina

Il "super biscotto" di Niko Romito a Milano: "L'obiettivo è unire gusto e salute" Niko Romito, chef 3 Stelle Michelin, apre un temporary store nel capoluogo lombardo. Dal 5 dicembre al 6 gennaio troverete i prodotti del laboratorio del Reale in Piazza Risorgimento 3. Protagonista dello shop sarà il suo "super biscotto" perché, come confessa il cuoco abruzzese, "La semplicità è il grande lusso della gastronomia contemporanea. Per come la vedo io, il lusso è mangiare un biscotto al cioccolato sapendo che mi fa bene".
Ecco come fare in casa delle splendide decorazioni per le vostre torte di compleanno! 823 • di Cose Squisite

Pasta di mandorle: la ricetta originale per farla La pasta di mandorle, o pasta reale, è una tipica preparazione siciliana dove le mandorle sono un prodotto tipico del territorio. La pasta di mandorle è un ingrediente base della pasticceria che serve per preparare tantissimi tipi di dolci, come le paste di mandorle, crostate deliziose oppure potete divertirvi e creare dei deliziosi pasticcini decorandoli con granella di pistacchi o di mandorle stesse.
Filaindiana, arriva la piattaforma per evitare le code al supermercato Si tratta di una web app interattiva che permette agli utenti di dare un’occhiata allo stato di affollamento dei supermercati della zona, segnalando in tempo reale quello con la fila più breve. Grazie agli aggiornamenti costanti forniti dagli utenti, consente di fare la spesa in tutta sicurezza, riducendo i tempi di attesa.

I titolari di Senza Nome, il bar per sordi di Bologna, nominati "Cavalieri" da Mattarella I due fondatori e titolari del bar Senza Nome al centro di Bologna, Sara Longhi e Alfonso Marrazzo, sono stati premiati da Mattarella con un'alta onorificenza: Cavalieri dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana. Le motivazioni sono presto dette: "Per il loro esemplare contributo alla conoscenza delle diversità e alla promozione di una cultura di reale inclusione e dialogo".
Sponge cake: cos'è e come realizzarla alla perfezione La sponge cake è una torta di origini anglosassoni che fa della morbidezza e della spugnosità le sue caratteristiche principali: simile al nostro pan di Spagna, ma più burrosa, viene usata come base per le torte da decorare. Riuscire a farla al meglio non è sempre facile: ma seguendo i nostri semplici consigli otterrete un prodotto da pasticceria.

Il cuoco 3 Stelle Michelin Niko Romito apre un bistrot in una vera e propria farmacia Ippocrate diceva: "Lasciate che il cibo sia la vostra medicina" e allora Niko Romito, chef 3 Stelle Michelin al Casadonna Reale, lo ha preso in parola. Insieme ad un team di esperti ha aperto un bistrot all'interno di una vera e propria farmacia. Si chiama "Farmacia Alimentare", inaugurato qualche giorno fa ad Aprilia, in provincia di Latina, propone un menu salutistico, goloso, con dei prezzi molto convenienti.
Passata di pomodoro: le varietà migliori di pomodoro con cui realizzarla È il momento giusto per acquistare i pomodori più rossi, succosi e maturi, trasformarli in conserva e renderli protagonisti sublimi di salse, sughi e ragù. Da avere a disposizione e gustare, abbracciati al formato di pasta che più preferite, per tutto l'anno a venire. Scopriamo insieme le migliori varietà con cui realizzare delle ottime passate di pomodoro e tutti i trucchi del mestiere per assaporarle in sicurezza.

Cestini di cioccolato: il metodo geniale per realizzarli in 10 secondi! 480296 • di Cose Squisite

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