Fette di burro sull'impasto e la torta che viene fuori è deliziosa

Taglia l'anguria e la mette nel palloncino: quello che viene fuori è sorprendente 1712 • di Trucchi In Cucina

Diversi chili di patate nella padella e sopra un coperchio: quello che viene fuori è straordinario 22985 • di InCucina
Quadrotti cremosi senza cottura: la ricetta deliziosa che si prepara con le fette biscottate 1381 • di Ricette In Cucina

È arrivato lo spumante analcolico: come viene realizzato Il processo della dealcolazione è alla base della creazione di uno spumante, ottenuto da uve Riesling, che non contiene in sé l'etanolo. Sta tentando l'azzardo una rinomata cantina altoatesina, Hofstätter, che ha recentemente messo in commercio un prodotto al quale è stato eliminato l'alcol. Ecco come ha fatto.
La ricetta per una pasta al forno speciale: viene ricoperta con la besciamella 22525 • di Ricette In Cucina

Vaniglia: da dove viene e come si usa in cucina "l'oro nero messicano" Arricchisce e rende speciali i nostri dolci e in pasticceria non può mai mancare: parliamo della vaniglia, naturalmente. Sapete che il baccello che usiamo per la crema pasticcera è in realtà la bacca di un'orchidea di antichissime origini? E che potrebbe avere un effetto afrodisiaco? Scopriamo insieme da dove viene la vaniglia e come usarla al meglio in cucina.
Tutto sulla pezzogna: cos'è, da dove viene e come si cucina la regina dei mari La pezzogna è un pesce dalle carni pregiate che vive nel Mar Mediterraneo e nell'Oceano Atlantico: delicato, eppure molto saporito, non è un pesce molto conosciuto. Scopriamo tutto su questa specie: com'è fatta, quali sono le sue proprietà nutritive e quali sono i modi più interessanti per impiegarla in cucina.

Pan brioche dolce: la ricetta classica che viene dalla Francia Il pan brioche è un pane molto soffice e delicato da preparare per una colazione a base di marmellate e creme dolci come la nutella. Si può fare anche in versione salata e farcirlo con salumi e formaggi.
Kiwi rosso: cos'è, da dove viene e come usarlo in cucina Siete abituati al kiwi verde e al kiwi giallo, ma avete mai sentito parlare del kiwi rosso? Una varietà di origini cinesi, giunta in Italia solo nel 2015 e dove sta velocemente acquisendo popolarità. Conosciamo meglio il kiwi rosso, la sua storia, le proprietà benefiche e qualche idea per gustarlo.

Delle fette di bacon su carta alluminio per una gustosa ricetta 14434 • di InCucina
Fette di lonza di maiale filanti: la ricetta da provare! 979 • di Cose Squisite

Poggia le fette di prosciutto sul pollo, la ricetta che proverete subito 4994 • di InCucina
Fette biscottate sul fondo: realizza un dessert sublime 22973 • di Ricette In Cucina

Alla scoperta del formaggio dal cuore morbido e goloso: cos'è e da dove viene la manteca La manteca è un antico formaggio prodotto principalmente nel Sud Italia, che nasce per soddisfare un bisogno ben preciso. Il nome “manteca” ha origini spagnole e la sua lavorazione è prettamente manuale, attraverso una tecnica ben precisa. Un formaggio raro, dal cuore morbido, tutto da scoprire.
Fette biscottate sul fondo, poi dispone il pollo: una ricetta salata da provare 54060 • di Ricette In Cucina

Taglia la pesca a fette sottili poi le allinea sulla sfoglia: il risultato è da leccarsi i baffi 8813 • di Ricette In Cucina

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