Medaglioni di sfoglia fritti e ripieni: una delizia per il palato

pubblicato il 15 novembre 2018 alle ore 10:39
Ingredienti:
2 rotoli Pasta sfoglia (potete anche acquistarla)
Formaggio filante tondo
Uova
Pangrattato
Sale
Olio per friggere
 
Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia e formate dei quadrati in base alla grandezza della fetta di formaggio. Formate i dischetti e passateli nell'uovo (sbattuto e salato) e nel pangrattato. Friggete in olio bollente e servite caldi.
 
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