Pasta con crema di zucca al forno: come conquistare gli ospiti con semplicità e fantasia

pubblicato il 16 novembre 2018 alle ore 17:59
Ingredienti:
500 g di pasta 
700 g di zucca gialla
cipolla
pepe
sale
olio extra verdine di oliva
200 gr prosciutto cotto
250 g formaggio
parmigiano o grana
burro
 
Preparazione:
Affettare la cipolla e la zucca, mettere a cuocere in una pentola con dell'acqua, poi aggiungere sale e pepe. Condire la pasta, e metterla in una teglia da forno. Sovrapporre ad uno strato di pasta, uno di prosciutto e poi il formaggio, poi ripetere l'operazione. Infornare a 170° per 20 minuti.
 
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