Pasta con crema di zucca e speck: un delizioso primo piatto

pubblicato il 26 ottobre 2023 alle ore 10:24
Ingredienti:
1/2 cipolla
400 g zucca
2 tazzine acqua
Sale e pepe
Speck q.b.
1 noce di burro
Panna da cucina
300 g pasta
 
Preparazione:
1. Per prima cosa soffriggi la cipolla.
2. Taglia a cubetti la zucca e inseriscila nella padella.
3. Cuoci aggiungendo acqua, sale e pepe.
4. Una volta cotta frulla il tutto.
5. Metti a rosolare lo speck in padella con il burro.
6. Cuoci la pasta e manteca con la crema di zucca, panna e speck.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.626.447 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta zucca e speck
     Pasta zucca e speck La pasta zucca e speck è un primo cremoso e dal gusto avvolgente, adatto a un pranzo di famiglia o a una cena con ospiti. Nella nostra ricetta la dolcezza della zucca, resa ancora più ricca dall'aggiunta della panna fresca, viene smorzata dalla sapidità dello speck croccante aromatizzato alla salvia: per un risulto finale saporito ed equilibrato, perfetto per accogliere qualunque formato di pasta.
    Pasta al forno con la zucca
     Pasta al forno con la zucca 0 • di Giusina
  2. Pasta zucca e speck: il primo piatto cremoso che conquisterà tutti
     Pasta zucca e speck: il primo piatto cremoso che conquisterà tutti 4240 • di Ricette In Cucina
    Farfalle zucca e speck: la ricetta del primo piatto saporito
     Farfalle zucca e speck: la ricetta del primo piatto saporito 4423 • di Ricette In Cucina
  3. Pasta zucca e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta zucca e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito 1588 • di Ricette In Cucina
    Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta ricotta e speck: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito La pasta ricotta e speck è un primo cremoso e saporito. La dolcezza della ricotta, ridotta in crema e mescolata con il pesto di pistacchi, ben si sposa con lo speck croccante a listerelle: per un piatto gustoso e ben bilanciato.
  4. Pasta con fiori di zucca e feta: la ricetta del primo piatto semplice e delizioso
     Pasta con fiori di zucca e feta: la ricetta del primo piatto semplice e delizioso La pasta con fiori di zucca e feta è un primo piatto facile e super goloso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Il condimento, cremoso e avvolgente, si presta ad accogliere il tuo formato di pasta preferito.
    Ravioli di zucca e speck: la ricetta del primo piatto ricco di gusto
     Ravioli di zucca e speck: la ricetta del primo piatto ricco di gusto 237 • di Ricette In Cucina
  5. Pasta broccoli e speck: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta broccoli e speck: la ricetta del primo piatto semplice e saporito La pasta broccoli e speck sono primo piatto semplice e molto gustoso: una pietanza perfetta per il periodo invernale, quando il broccolo è di stagione. Nella preparazione il broccolo viene frullato e arricchito con il pecorino romano che donerà un sapore particolare alla crema: in questa ricetta abbiamo scelto le orecchiette, un formato di pasta fresca che si presta benissimo a essere avvolta dalla crema di broccolo, ma voi potete variare scegliendo la tipologia che preferite. Ecco come realizzarla alla perfezione.
    Pasta funghi e speck
     Pasta funghi e speck La pasta funghi e speck è un primo piatto autunnale a base di funghi freschi, speck a listerelle e paccheri lisci o qualsiasi altro formato corto preferito, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici.
  6. Risotto zucca, gorgonzola e speck: la ricetta del primo piatto goloso ed elegante
     Risotto zucca, gorgonzola e speck: la ricetta del primo piatto goloso ed elegante 1189 • di Ricette In Cucina
    Crema di zucca: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet
     Crema di zucca: la ricetta del primo piatto cremoso dalla rubrica Easy Gourmet 463 • di Redazione Cucina
  7. Pasta asparagi e speck: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso
     Pasta asparagi e speck: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso La pasta asparagi e speck è un primo piatto cremoso e nutriente, perfetto da preparare in primavera con i migliori asparagi di stagione. Facile e velocissimo, potrà risolvere in pochi minuti qualsiasi pranzo e cena.
    Pasta al forno alla zucca: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Pasta al forno alla zucca: la ricetta del primo piatto ricco e saporito La pasta al forno alla zucca è un primo piatto ricco, gustoso e facilissimo da preparare, ideale per un pranzo sfizioso in famiglia o con gli amici.
  8. Pasta feta e zucca: la ricetta del primo piatto sfizioso perfetto per l'autunno
     Pasta feta e zucca: la ricetta del primo piatto sfizioso perfetto per l'autunno 0 • di Redazione Cucina
    Lasagna zucca, speck e provola: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso
     Lasagna zucca, speck e provola: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso 2527 • di Ricette In Cucina