Lasagna zucca, speck e provola: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso
pubblicato il 23 ottobre 2023 alle ore 11:49
Ingredienti:
500 g di zucca tagliata a cubetti
200 g di speck a fette sottili
1/2 bicchiere di vino
1/2 bicchiere di acqua
300 g di provola
250 g di lasagne
200 g di formaggio grattugiato
1 cipolla media
500 ml di besciamella
Sale e pepe q.b.
Olio d'oliva q.b.
Preparazione:
1. In una padella fai soffriggere olio e cipolla tritata. Poi aggiungi la zucca a cubetti.
2. Aggiusta di sale e pepe, sfuma con il vino bianco e aggiungi l'acqua.
3. Copri e fai cuocere per 7 minuti.
4. Assembla la lasagna con besciamella, pasta, zucca, provola a cubetti, formaggio e fettine di speck.
5. Cuoci in forno a 180° per 20 minuti.
Fonte: Delizie per te
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