Ciambella al cioccolato con ripieno al mascarpone: un dessert golosissimo

pubblicato il 5 novembre 2018 alle ore 09:57
Ingredienti:
150gr Farina 00
100ml di latte
40gr di cacao
1 Bustina di Vanillina
110gr di Zucchero
2 uova
5gr di lievito in polvere
70gr di burro
 
Per il ripieno:
250gr di Mascarpone
60gr di Zucchero a velo
 
Preparazione:
Montate uova e zucchero, poi aggiungete la farina setacciata con cacao, vanillina e lievito. Mescolate e infine aggiungete il latte con il burro e amalgamate. 
In una ciotola montare il mascarpone setacciato con lo zucchero.
In una stampo versate una parte dell'impasto, poi il ripieno e coprite con il resto dell'impasto.
Infornate a 180° per 30-35 minuti.
 
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