Ciambella camilla: una torta soffice al gusto di carote e arance

Name: Ciambella camilla: una torta soffice al gusto di carote e arance
Uploaded: 2018-11-12T18:23:24Z
Duration: PT45.240S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 12 novembre 2018 alle ore 19:23

Ingredienti:

200 gr di farina 00

250 gr di carote

200 gr di zucchero

3 uova

1 scorza di arancia grattugiata

1 arancia spremuta

150 gr di olio di semi

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Pelare le carote e tagliarle a pezzi. Inserire nel frullatore insieme all’olio di semi e frullare fino ad ottenere una crema di carote.In una ciotola sbattere le uova e lo zucchero, aggiungere la crema di carote e mescolare bene. Unire la buccia grattugiata, la farina precedentemente setacciata e mescolare bene gli ingredienti per qualche minuto. Unire la bustina di lievito per dolci e la spremuta di arancia, poi mescolare. Versare il composto di carote in una terrina e infornate in forno precedentemente riscaldato a 180° per 45 minuti.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=6IXOjj2XnKo&feature=share&fbclid=IwAR3xwKXF5dHczJ-fSbytBEZviKOOPEMOQTMeKwT-UBgaOpChxO1JdwEFonA