Non buttate via le bucce di anguria: ecco un modo goloso per riutilizzarle

pubblicato il 31 luglio 2018 alle ore 17:05
Preparare una confettura di buccia di anguria è davvero semplicissimo, bastano davvero pochi passaggi ed il risultato è buonissimo.

Ingredienti:
1 kg di buccia mondata

500gr di zucchero

30ml succo di limone

100ml di pectina densa.

Prima di tutto togliere la scorza dura verde e la parte rossa dell’anguria e tagliare a cubetti, aggiungere lo zucchero e mescolare. Lasciare a macerare nel frigo per circa un’ora/ un’ora e mezza. Fate cuocere a fuoco allegro per 20 - 25 minuti mescolando spesso. In seguito abbassare la fiamma e continuare mescolare per altri 10 minuti, aggiungere poi il limone e la pectina continuando a mescolare per ancora 10 minuti, fin quando non raggiunge la giusta densità. Infine inserire la marmellata nei vasetti (da sterilizzare in acqua bollente per circa 10 minuti) e capovolgerli per 5 minuti.
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 4.626 video • 27 foto
96.069.490 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Non buttate via le bucce di mele e patate: ecco come riciclarle in maniera golosa
     Non buttate via le bucce di mele e patate: ecco come riciclarle in maniera golosa 3121 • di Cose di Casa
    Non buttate via i contenitori di plastica e trasformateli in fantastici e utili oggetti
     Non buttate via i contenitori di plastica e trasformateli in fantastici e utili oggetti 517 • di Migliori idee in cucina
  2. Bucce di patate fritte: ecco come riutilizzarle in modo gustoso!
     Bucce di patate fritte: ecco come riutilizzarle in modo gustoso! 1334 • di Cose Squisite
    Non buttate le patate vecchie: ecco come riutilizzarle in modo creativo!
     Non buttate le patate vecchie: ecco come riutilizzarle in modo creativo! 515 • di Cose di Casa
  3. Non buttare le bucce di banana: ecco 4 modi per riutilizzarle in modo geniale!
     Non buttare le bucce di banana: ecco 4 modi per riutilizzarle in modo geniale! 16722 • di Cose di Casa
    Sembra un normale pezzo di carne. Ma quello che c'è dentro vi farà rabbrividire
     Sembra un normale pezzo di carne. Ma quello che c'è dentro vi farà rabbrividire 256212 • di InCucina
  4. Pane in carrozza: l'idea gustosa per riutilizzare il pane vecchio!
     Pane in carrozza: l'idea gustosa per riutilizzare il pane vecchio! 13765 • di Cose Squisite
    Come riciclare i cartoni delle uova
     Come riciclare i cartoni delle uova 1217972 • di Cose di Casa
  5. Come riutilizzare le bustine di gel di silice
     Come riutilizzare le bustine di gel di silice 238698 • di Cose di Casa
    Come riutilizzare la buccia di limone: non la butterete più!
     Come riutilizzare la buccia di limone: non la butterete più! 3200 • di Cose Squisite
  6. Zucchine ripiene con mollica: il contorno ideale per pranzi o cene inaspettate
     Zucchine ripiene con mollica: il contorno ideale per pranzi o cene inaspettate 3590 • di Ricette In Cucina
    Come pulire i carciofi in maniera semplice e veloce
     Come pulire i carciofi in maniera semplice e veloce 12762 • di InCucina
  7. Come utilizzare la cipolla in giardino: rimedi semplici ed efficaci
     Come utilizzare la cipolla in giardino: rimedi semplici ed efficaci 68120 • di Video Tutorial
    Come riciclare in modo geniale dei vecchi guanti in silicone!
     Come riciclare in modo geniale dei vecchi guanti in silicone! 432 • di Cose di Casa
  8. Come riutilizzare i barattoli di latta: il riciclo originale
     Come riutilizzare i barattoli di latta: il riciclo originale 3365 • di Video Tutorial
    Cornetti sfogliati: la ricetta perfetta per farli come al bar
     Cornetti sfogliati: la ricetta perfetta per farli come al bar I cornetti sfogliati si possono preparare in casa e farli come al bar, il procedimento è lungo ma è possibile congelarli e riutilizzarli in altre occasioni. La ricetta dei croissant è francese ma sono entrati di diritto nella nostra classica colazione.