Gateau di patate pronto in pochi minuti: la ricetta saporita che non stanca mai

Name: Gateau di patate pronto in pochi minuti: la ricetta saporita che non stanca mai
Uploaded: 2018-08-01T11:22:44Z
Duration: PT70.880S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 1 agosto 2018 alle ore 13:22

Caldo ed invitante il gateau di patate ha un gusto inimitabile e prepararlo è davvero semplice.

Ingredienti:

2kg di patate lesse

5 cucchiai di formaggio grattugiato

4 uova

Sale, pepe e olio q.b.

200gr di mozzarella

100gr di prosciutto cotto.

Pangrattto q.b.

Prima di tutto lessare le patate e tagliarle a pezzettini in una ciotola, poi schiacciarle. Aggiungere 4 uova e del sale e pepe, poi mescolare bene (mentre si mescola aggiungere 5 cucchiai di formaggio grattugiato). Nella teglia in cui verrà servito il pasto pennellare il fondo con dell’olio e ricoprirlo con una manciata di pane grattugiato. Versare quindi metà composto di patate ed espanderlo per tutta la superficie. In seguito aggiungere il prosciutto cotto e la mozzarella tagliata a fette, coprire con l’altra metà del composto di patate con altre 2 manciate di formaggio grattugiato e pangrattato. Mettere nel forno a 180° gradi per 30 minuti ed il gateau è finalmente pronto per essere servito.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=43zByWqK1ME