Zucchine in pastella: la ricetta per ottenerle buonissime e croccanti

pubblicato il 3 agosto 2018 alle ore 12:10
Ingredienti:
Zucchine
200 gr farina
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai d'olio
Acqua
 
Preparazione:
Lavate e tagliate le zucchine, poi in una ciotola mettete tutti gli ingredienti per la pastella e mescolate. Immergete le zucchine e friggete in olio bollente.
 
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