Mini churros: la ricetta del dessert goloso

pubblicato il 5 settembre 2018 alle ore 17:38
Ingredienti:
300 ml di acqua
2 cucchiai di burro 
3 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
200 gr di farina integrale di grano
Olio per friggere
Zucchero e cannella
5 cucchiai di latte dolce
2 cucchiai di panna acida
 
Preparazione:
In una pentola versate l'acqua, lo zucchero e il burro. Portate a ebollizione e poi versate il sale. Poi aggiungete la farina e mescolate per almeno 10 minuti. Poi formate tanti cubetti e friggeteli. Passateli, infine, in zucchero e cannella.
 
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