Polpette di melanzane al forno: saporite e facili da preparare

pubblicato il 14 settembre 2018 alle ore 11:19
Ingredienti:
3 melanzane
prezzemolo tritato
3 uova
150-200 grammi di pane raffermo
7 cucchiai colmi di misto formaggio grattugiato
farina 0 q.b.
pangrattato q.b.
olio d'oliva extravergine
sale e pepe q.b.
 
Preparazione:
Tagliate a metà le melanzane e infornate a 180° per 30 minuti. Una volta cotta togliete la polpa e tagliatela a pezzetti. Poi mettete nella ciotola con prezzemolo, pane raffermo (bagnato), uova e formaggio. Mescolate bene e formate le polpette. Poi passatele in farina, uova e pangrattato. Mettetele su una teglia, aggiungete un filo d'olio e infornate a 190° per 30 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.923 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di melanzane: l'alternativa saporita e sfiziosa!
     Polpette di melanzane: l'alternativa saporita e sfiziosa! 60864 • di Cose Buone
    La ricetta per preparare le polpette di melanzane
     La ricetta per preparare le polpette di melanzane 6199 • di Ricette In Cucina
  2. Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano saporito
     Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano saporito 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di melanzane
     Polpette di melanzane 0 • di Michele Ghedini
  3. Spiedini di polpette e melanzane: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Spiedini di polpette e melanzane: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    3 Modi di preparare le melanzane da non lasciarti sfuggire!
     3 Modi di preparare le melanzane da non lasciarti sfuggire! 381 • di Migliori idee in cucina
  4. Melanzane ripiene: la ricetta al forno con polpette semplice e golosa
     Melanzane ripiene: la ricetta al forno con polpette semplice e golosa 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane arrotolate nella carne: facili, saporite e super sfiziose!
     Melanzane arrotolate nella carne: facili, saporite e super sfiziose! 533 • di Cose Squisite
  5. Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane al forno
     Involtini di melanzane al forno 0 • di Elpidio
  6. Melanzane spaccate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e facile da preparare
     Melanzane spaccate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane, polpette e patate: come preparare un piatto gustoso in una teglia!
     Melanzane, polpette e patate: come preparare un piatto gustoso in una teglia! 1563 • di Cose Squisite
  7. Melanzane ripiene di polpette: la ricetta che conquisterà grandi e piccini!
     Melanzane ripiene di polpette: la ricetta che conquisterà grandi e piccini! 1637 • di Cose Squisite
    Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico
     Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico 2 • di Redazione Cucina
  8. Polpette di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto straordinario
     Polpette di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto straordinario 15854 • di Ricette In Cucina
    Polpette di ceci: la ricetta veloce per farle al forno o fritte
     Polpette di ceci: la ricetta veloce per farle al forno o fritte 0 • di Redazione Cucina