Spaghetti all'Amatriciana: un sapore unico che non delude mai

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Amatriciana: la ricetta del primo tradizionale della cucina laziale Gli spaghetti all'amatriciana sono un primo piatto tipico della cucina romana, vero e proprio caposaldo della tradizione regionale. Saporiti e avvolgenti, devono essere realizzati con ingredienti di eccellente qualità, preferibilmente di Amatrice.
L'Amatriciana tradizionale è protetta dall'Unione Europea L'amatriciana (o matriciana), simbolo di romanità in tutto il mondo, è diventata Specialità Tradizionale Garantita. Il piatto, la cui storia è contesa tra Roma e Rieti, è tanto semplice quanto saporito: pomodoro, guanciale, pepe, peperoncino; solo pochi ingredienti per un piatto dal sapore inconfondibile.

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Risotto all'amatriciana: la ricetta della variante semplice e gustosa Il risotto all'amatriciana è una variante della classica pasta all'amatriciana, piatto tipico di Amatrice, piccolo paese in provincia di Rieti. Un primo piatto semplice e gustoso realizzato con gli stessi ingredienti della ricetta originale: guanciale di maiale, pomodoro, peperoncino e pecorino grattugiato, a cui sarà aggiunta anche la cipolla.
Spaghetti al pomodoro: la ricetta e i consigli per cucinarli Gli spaghetti al pomodoro sono una ricetta simbolo del made in Italy e della mediterraneità, un piatto semplice e dal gusto unico che mette d'accordo tutti e che piace tanto anche ai bambini.

Amatriciana di mare: la versione gustosa e originale con guanciale e pesce spada L'amatriciana di mare è un primo piatto di pesce preparato con guanciale, pomodoro, pecorino e cubetti di pesce spada. Originale e gustosa, è la variante della classica amatriciana, specialità tipica della cucina laziale.
Spaghetti con le polpette: la ricetta semplice e gustosa degli spaghetti and meatballs Gli spaghetti con le polpette sono un primo piatto gustoso e nutriente, adatto anche come piatto unico: dalla tradizione della cucina italoamericana un piatto invitante e semplicissimo.

Noodles con pollo e verdure: la ricetta del piatto unico dal sapore orientale Avete voglia di preparare una pietanza dal sapore orientale? I noodles con pollo e verdure sono la ricetta ideale per una cena etnica: un piatto unico, facile e gustoso, che piacerà a tutti. I noodles saranno arricchiti con petto di pollo, carote, verza, cipollotto e zenzero. Ecco come prepararli.
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Torte salate: tutti gli errori da non fare per cuocerle alla perfezione Ricetta di recupero per eccellenza, ottima come antipasto o come secondo, la torta salata non delude mai. Una preparazione semplice e golosa che possiamo preparare con ogni tipo d'ingrediente, giocando con sapori e consistenze. Come farla alla perfezione e quali errori evitare? Scopriamolo insieme.

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