Versa le bevande nell'impasto: il trucco per una torta soffice e alta!

pubblicato il 14 novembre 2019 alle ore 15:16
-TORTA ALLA MENTA
INGREDIENTI
4 uova
sale
220g zucchero
1 yogurt
50ml olio di semi
300g farina
280ml sciroppo alla menta 
16g lievito
 
PREPARAZIONE 
1. Sbattete le uova con un pizzico di sale. Aggiungete lo zucchero, lo yogurt e l'olio. 
2. Create un composto spumoso e aggiungete la farina, lo sciroppo e infine il lievito. 
3. Versate il composto in una tortiera di 24cm e infornate a 180° per 45 minuti. 
4. Lasciate intiepidire e servite con lo zucchero a velo.
 
- CIAMBELLONE FANTA
INGREDIENTI
4 uova
120ml olio di semi
320g farina
200ml aranciata
280g zucchero
scorza d'arancia
16 lievito per dolci
 
PREPARAZIONE 
1. Sbattete le uova con lo zucchero e l'olio. Aggiungete la farina e l'aranciata. 
2. Infine aggiungete l'aranciata e il lievito e amalgamate bene il tutto. 
3. Infornate a 180° per 35 minuti e servite con dello zucchero a velo.
 
-  TORTA COLA
INGREDIENTI
3 uova 
sale
240g zucchero
130g yogurt
150g burro
250g farina
50g cacao
16g lievito per dolci
 
PREPARAZIONE 
1. Sbattete le uova con il sale e lo zucchero. Aggiungete le parti liquide e poi quelle in polvere. 
2. Ottenere un composto spumoso e aggiungete il lievito. 
3. Infornate a 180° per 40 minuti. 
4. Servite con zucchero a velo.
 
- TORTA ARANCIA
INGREDIENTI
arance di diverso colore
zucchero di canna
limone
 
3 uova
280g zucchero
100ml olio di semi
200ml succo d'arancia
scroza di agrumi
320g farina
16g lievito per dolci
 
PREPARAZIONE 
1. Tagliate il limone e l'arancia a fette e disponetele in una tortiera rettangolare. 
2. Intanto sbattete le uova con lo zucchero e l'olio. Aggiungete il succo d'arancia, la farina e il lievito. 
3. Versate il composto sulle fette di agrumi e infornate per circa 35 minuti a 180°. 
4. Capovolgete la torta e servite con dello zucchero a velo.
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