Bocconcini di pollo all'uva: 2 ingredienti per un secondo piatto appetitoso

pubblicato il 16 ottobre 2018 alle ore 20:00
Abbinare sapori molto diversi tra loro è sempre un azzardo, ma con questo risultato non ve ne pentirete.
 
Ingredienti:
400 gr bocconcini di pollo
1 cucchiai di farina
Rosmarino
4 spicchi d'aglio
Uva nera
1 bicchiere di vino
Olio
Sale
 
Preparazione:
In un piatto infarinate e salate i bocconcini di pollo. In pentola versate l'olio con rosmarino e aglio, fate soffriggere e poi aggiungete il pollo. Dopo qualche minuto sfumate con il vino bianco e fate cuocere per 15 minuti. Nel frattempo tagliate l'uva, eliminate i semini. Togliete il rosmarino e aggiungete l'uva, fate cuocere per altri 5-10 minuti.
 
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