Frittelle di patate: la ricetta semplice dei rosti

pubblicato il 18 ottobre 2018 alle ore 11:03
La ricetta delle frittelle di patate, un piatto unico, facile da preparare e saporito.
 
Ingredienti:
2 patate
Sale
2 cucchiai di farina
Spezie a piacere
Erba cipollina o prezzemolo
 
Preparazione:
Tagliate le patate a fette sottili e bollitele. Schiacciatele in una ciotola e mescolate con sale, farina, spezie ed erba cipollina. Amalgamate il tutto e formate delle palline, fatele riposare in frigo per 30 minuti. Friggete in olio bollente.
 
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