Baccalà al forno con patate e cipolle: una ricetta sfiziosa e originale

pubblicato il 27 novembre 2018 alle ore 11:16
Ingredienti:
12 filetti di baccalà
5 patate
3 cipolle
Prezzemolo
Sale
Pepe
Olio

Preparazione:
Sbucciare e lavare le patate, poi tagliarle a fettine. Ungere d’olio una teglia e sistemarle sulla base, poi salare. Aggiungere cipolle tagliate a strisce, il prezzemolo e il pepe. Aggiungere il baccalà e ricoprire con una cipolla tagliata a strisce, pepe e prezzemolo. Versare un filo d’olio e 200 ml di acqua, ed infornare a 180° per 25 minuti.
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