Frittelle di patate e baccalà: i vostri ospiti ne andranno matti

pubblicato il 23 maggio 2019 alle ore 16:29
Ingredienti:
2 chili di patate
Succo di un limone
Mix di spezie
Prezzemolo
1 cipolla tritata
Olio di oliva
1 spicchio d’aglio
2 uova
400 gr baccalà
 
Preparazione:
Bollite le patate e schiacciatele, poi unite prezzemolo, succo di limone, spezie, prezzemolo, cipolla, aglio e uova. Infine unite il baccalà e amalgamate bene. Formate le frittelle e friggetele in olio bollente.
 
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