Frittelle saporite e veloci in padella: i più piccoli ne andranno matti

pubblicato il 8 ottobre 2018 alle ore 18:22
Ingredienti:
2 uova
200 gr farina
230 gr formaggio cremoso
3 cucchiai zucchero
1 cucchiaino di lievito
Burro
 
Preparazione:
In una ciotola capiente mescolate le uova con zucchero e formaggio cremoso, poi aggiungete la farina e fate amalgamare. Infine aggiungete il lievito e dovreste ottenere un composto omogeneo. In una padella antiaderente spennellate del burro e con un cucchiaio formate le frittelle. Fate cuocere su entrambi i lati e servite. L'ideale sarebbe aggiungere cioccolato o sciroppo d'acero.
 
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