Baccalà con latte e cipolle: il secondo piatto squisito da provare

pubblicato il 17 dicembre 2021 alle ore 11:25
Ingredienti:
500 g. di baccalà ammollato
500 ml. di latte
600 g. di cipolle
3 filetti di acciughe
100 ml. di acqua
3 cucchiai di olio extravergine 
Q.b. di farina 
 
Preparazione:
1. In una padella fate cuocere la cipolla affettata con acqua e olio.
2. Poi infarinate il baccalà e mettetelo in padella.
3. Mescolate il baccalà con la cipolla.
4. Poi unite latte e acciughe, coprite e fate cuocere a fiamma bassa per 50 minuti.
 
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