Baccalà con latte e cipolle: il secondo piatto squisito da provare

pubblicato il 17 dicembre 2021 alle ore 11:25
Ingredienti:
500 g. di baccalà ammollato
500 ml. di latte
600 g. di cipolle
3 filetti di acciughe
100 ml. di acqua
3 cucchiai di olio extravergine 
Q.b. di farina 
 
Preparazione:
1. In una padella fate cuocere la cipolla affettata con acqua e olio.
2. Poi infarinate il baccalà e mettetelo in padella.
3. Mescolate il baccalà con la cipolla.
4. Poi unite latte e acciughe, coprite e fate cuocere a fiamma bassa per 50 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.682.741 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Baccalà in umido con patate e olive: un secondo piatto da provare
     Baccalà in umido con patate e olive: un secondo piatto da provare 93191 • di Ricette In Cucina
    Baccalà al pomodoro e cipolle: un secondo piatto che conquisterà tutti i palati
     Baccalà al pomodoro e cipolle: un secondo piatto che conquisterà tutti i palati 4577 • di Ricette In Cucina
  2. Baccalà con patate e cipolla: la ricetta squisita che amerete
     Baccalà con patate e cipolla: la ricetta squisita che amerete 1045 • di Ricette In Cucina
    Baccalà con olive e pomodori: la ricetta del secondo piatto saporito
     Baccalà con olive e pomodori: la ricetta del secondo piatto saporito 6675 • di Ricette In Cucina
  3. Baccalà in umido
     Baccalà in umido 0 • di Elpidio
    Baccalà con i ceci: la ricetta del secondo di pesce veloce e saporito
     Baccalà con i ceci: la ricetta del secondo di pesce veloce e saporito Il baccalà con i ceci è un secondo piatto di pesce gustoso e nutriente perfetto per ogni occasione. Può essere servito anche come piatto unico, in abbinamento a fette di pane tostato.
  4. Straccetti di pollo al latte e curry: la ricetta del secondo piatto squisito
     Straccetti di pollo al latte e curry: la ricetta del secondo piatto squisito 10417 • di Ricette In Cucina
    Baccalà al forno con patate e cipolle: una ricetta sfiziosa e originale
     Baccalà al forno con patate e cipolle: una ricetta sfiziosa e originale 37102 • di Ricette In Cucina
  5. Polpette di baccalà
     Polpette di baccalà 0 • di Redazione Cucina
    Baccalà alla vicentina: la ricetta facile del piatto di pesce della tradizione veneta
     Baccalà alla vicentina: la ricetta facile del piatto di pesce della tradizione veneta Il baccalà alla vicentina è un secondo piatto di pesce a base di merluzzo essiccato (stoccafisso) che viene cotto lentamente nel latte fino a diventare morbido e cremoso.
  6. Baccalà in umido con patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e succulento
     Baccalà in umido con patate: la ricetta del secondo piatto gustoso e succulento Il baccalà in umido con patate è un secondo di mare semplice e saporito, perfetto per qualsiasi pranzo o cena. Il baccalà viene condito con un sughetto di erbe aromatiche, pomodorini, olive e patate.
    Baccalà ai peperoni: la ricetta del secondo di pesce profumato e saporito
     Baccalà ai peperoni: la ricetta del secondo di pesce profumato e saporito Il baccalà ai peperoni è un secondo corposo e saporito preparato con il pesce dissalato, i peperoni a rondelle e le patate a cubetti, cotti in padella con le olive taggiasche e una manciata di prezzemolo. Una portata semplice e gustosa, perfetta anche come piatto unico.
  7. Baccalà al forno: la ricetta semplice e saporita per cucinare il baccalà
     Baccalà al forno: la ricetta semplice e saporita per cucinare il baccalà Il baccalà al forno è un secondo piatto semplice, saporito e facile da preparare. Da servire con un contorno di stagione e qualche fettina di pane casereccio fresco, è perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia.
    Polenta e baccalà: la ricetta del piatto unico semplice e saporito
     Polenta e baccalà: la ricetta del piatto unico semplice e saporito Polenta e baccalà è un piatto unico saporito e sostanzioso, perfetto per l'inverno, a base baccalà in umido adagiato su un letto di polenta. È ideale per il pranzo della domenica o una cena tra amici.
  8. Insalata di baccalà: la ricetta del piatto freddo gustoso e colorato
     Insalata di baccalà: la ricetta del piatto freddo gustoso e colorato L'insalata di baccalà è un secondo semplice e fresco a base di baccalà, giardiniera di verdure e olive nere, condito con olio, prezzemolo e aglio tritati.
    Baccalà alla ceraiola: la ricetta del piatto tipico umbro
     Baccalà alla ceraiola: la ricetta del piatto tipico umbro Il baccalà alla ceraiola è un piatto tipico della gastronomia umbra, in particolare di Gubbio. Viene preparato tradizionalmente per la Festa dei Ceri, che si svolge il 15 maggio, in onore di Sant'Ubaldo, protettore della città. Si tratta di una ricetta semplice e molto gustosa in cui il baccalà viene passato in una panatura aromatizzata al rosmarino, che conferisce al piatto rusticità e croccantezza, e poi cotto in forno con olio e vino bianco, fino a leggera doratura. Fragrante e tenero, è perfetto da servire come secondo in occasione di un pranzo in famiglia o una cena a base di pesce con ospiti. Scoprite come fare seguendo passo passo le nostre indicazioni.