Baccalà con latte e cipolle: il secondo piatto squisito da provare

pubblicato il 17 dicembre 2021 alle ore 11:25
Ingredienti:
500 g. di baccalà ammollato
500 ml. di latte
600 g. di cipolle
3 filetti di acciughe
100 ml. di acqua
3 cucchiai di olio extravergine 
Q.b. di farina 
 
Preparazione:
1. In una padella fate cuocere la cipolla affettata con acqua e olio.
2. Poi infarinate il baccalà e mettetelo in padella.
3. Mescolate il baccalà con la cipolla.
4. Poi unite latte e acciughe, coprite e fate cuocere a fiamma bassa per 50 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.716.759 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Baccalà al pomodoro e cipolle: un secondo piatto che conquisterà tutti i palati
     Baccalà al pomodoro e cipolle: un secondo piatto che conquisterà tutti i palati 4582 • di Ricette In Cucina
    Baccalà in umido con patate e olive: un secondo piatto da provare
     Baccalà in umido con patate e olive: un secondo piatto da provare 93193 • di Ricette In Cucina
  2. Baccalà con patate e cipolla: la ricetta squisita che amerete
     Baccalà con patate e cipolla: la ricetta squisita che amerete 1054 • di Ricette In Cucina
    Baccalà con peperoni: la ricetta del piatto ricco e saporito
     Baccalà con peperoni: la ricetta del piatto ricco e saporito Il baccalà con peperoni è un secondo ricco e sostanzioso, perfetto da proporre anche come piatto unico, a base di baccalà ammollato e dissalato, peperoni, aglio, olio, cipolla e concentrato di pomodoro. Un piatto dal perfetto equilibrio di sapori, da completare a fine cottura con olive taggiasche e prezzemolo sminuzzato.
  3. Baccalà con olive e pomodori: la ricetta del secondo piatto saporito
     Baccalà con olive e pomodori: la ricetta del secondo piatto saporito 6680 • di Ricette In Cucina
    Baccalà in umido
     Baccalà in umido 0 • di Elpidio
  4. Straccetti di pollo al latte e curry: la ricetta del secondo piatto squisito
     Straccetti di pollo al latte e curry: la ricetta del secondo piatto squisito 10423 • di Ricette In Cucina
    Baccalà al forno con patate e cipolle: una ricetta sfiziosa e originale
     Baccalà al forno con patate e cipolle: una ricetta sfiziosa e originale 37102 • di Ricette In Cucina
  5. Baccalà con i ceci: la ricetta del secondo di pesce veloce e saporito
     Baccalà con i ceci: la ricetta del secondo di pesce veloce e saporito Il baccalà con i ceci è un secondo piatto di pesce gustoso e nutriente perfetto per ogni occasione. Può essere servito anche come piatto unico, in abbinamento a fette di pane tostato.
    Polpette di baccalà
     Polpette di baccalà 0 • di Redazione Cucina
  6. Baccalà alla vicentina: la ricetta facile del piatto di pesce della tradizione veneta
     Baccalà alla vicentina: la ricetta facile del piatto di pesce della tradizione veneta Il baccalà alla vicentina è un secondo piatto di pesce a base di merluzzo essiccato (stoccafisso) che viene cotto lentamente nel latte fino a diventare morbido e cremoso.
    Insalata di baccalà
     Insalata di baccalà L'insalata di baccalà è un secondo semplice e fresco a base di baccalà, giardiniera di verdure e olive nere, condito con olio, prezzemolo e aglio tritati.
  7. Baccalà alla ceraiola: la ricetta del piatto tipico umbro
     Baccalà alla ceraiola: la ricetta del piatto tipico umbro Il baccalà alla ceraiola è un piatto tipico della gastronomia umbra, in particolare di Gubbio. Viene preparato tradizionalmente per la Festa dei Ceri, che si svolge il 15 maggio, in onore di Sant'Ubaldo, protettore della città. Si tratta di una ricetta semplice e molto gustosa in cui il baccalà viene passato in una panatura aromatizzata al rosmarino, che conferisce al piatto rusticità e croccantezza, e poi cotto in forno con olio e vino bianco, fino a leggera doratura. Fragrante e tenero, è perfetto da servire come secondo in occasione di un pranzo in famiglia o una cena a base di pesce con ospiti. Scoprite come fare seguendo passo passo le nostre indicazioni.
    Baccalà fritto
     Baccalà fritto 0 • di Elpidio
  8. Polenta e baccalà: la ricetta del piatto unico semplice e saporito
     Polenta e baccalà: la ricetta del piatto unico semplice e saporito Polenta e baccalà è un piatto unico saporito e sostanzioso, perfetto per l'inverno, a base baccalà in umido adagiato su un letto di polenta. È ideale per il pranzo della domenica o una cena tra amici.
    Baccalà al forno
     Baccalà al forno Il baccalà al forno è un secondo piatto semplice, saporito e facile da preparare. Da servire con un contorno di stagione e qualche fettina di pane casereccio fresco, è perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia.