Pollo speziato al forno: un secondo piatto da leccarsi i baffi

pubblicato il 27 novembre 2018 alle ore 17:37
Ingredienti:
Fusi di pollo
Zenzero
Alloro
Aglio
Pepe verde
Paprika
Olio di oliva
Vino bianco
Sale
 
Preparazione:
Mettete il pollo in una ciotola con tutte le spezie, poi in un'altra ciotola mescolate olio, sale e vino. Amalgamate e versate sul pollo, poi mescolate e lasciate a marinare per 3 ore. Poi rosolate i fusi in padello con dell'olio, passateli poi nella teglia da forno e versate il sugo. Infornate a 185° per 45 minuti.
 
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