Sponge cake giapponese: un dolce soffice e morbido

pubblicato il 17 novembre 2018 alle ore 16:13
Ingredienti: 
50 ml olio vegetale 
80 g farina a basso contenuto di glutine 
80 ml latte 
1 uovo
5 tuorli d'uovo 
5 albumi d'uovo 
80 g zucchero 
un pizzico di sale
 
Preparazione: 
 Mescolare i vari ingredienti: farina in un uovo, aggiungere il latte; a questo composto aggiungere i 5 tuorli; poi montare gli albumi, aggiungendo lo zucchero; dopo aver mescolato per bene aggiungere insieme in due composti. Mettere a cuocere nel forno a bagnomaria per 50-60 minuti a 170°
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.714.232 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sponge cake senza burro: la ricetta della variante con olio soffice e spugnosa
     Sponge cake senza burro: la ricetta della variante con olio soffice e spugnosa 0 • di Redazione Cucina
    Sponge cake: cos'è e come realizzarla alla perfezione
     Sponge cake: cos'è e come realizzarla alla perfezione La sponge cake è una torta di origini anglosassoni che fa della morbidezza e della spugnosità le sue caratteristiche principali: simile al nostro pan di Spagna, ma più burrosa, viene usata come base per le torte da decorare. Riuscire a farla al meglio non è sempre facile: ma seguendo i nostri semplici consigli otterrete un prodotto da pasticceria.
  2. Sponge cake al limone: il dessert più soffice che abbiate mai assaggiato
     Sponge cake al limone: il dessert più soffice che abbiate mai assaggiato 8670 • di Ricette In Cucina
    Victoria sponge cake: la ricetta della torta inglese semplice e golosa
     Victoria sponge cake: la ricetta della torta inglese semplice e golosa La Victoria sponge cake è un dolce tipico della tradizione anglosassone, così chiamato in onore della regina Vittoria, composto da due dischi di torta golosamente farciti con crema al formaggio, panna montata e confettura di mirtilli.
  3. 3 Torte soffici e facilissime da preparare: saranno le più morbide mai provate!
     3 Torte soffici e facilissime da preparare: saranno le più morbide mai provate! 292 • di Migliori idee in cucina
    Ogura cake: la ricetta della torta giapponese
     Ogura cake: la ricetta della torta giapponese 0 • di Redazione Cucina
  4. 4 torte super soffici che vi faranno venire voglia di merenda!
     4 torte super soffici che vi faranno venire voglia di merenda! 752 • di Migliori idee in cucina
    Cheesecake giapponese
     Cheesecake giapponese 0 • di Redazione Cucina
  5. Sponge cake giapponese: l'impasto morbido con una farcitura golosa
     Sponge cake giapponese: l'impasto morbido con una farcitura golosa 1048 • di Ricette In Cucina
    La ricetta per una golosissima sponge cake al cioccolato
     La ricetta per una golosissima sponge cake al cioccolato 7069 • di Ricette In Cucina
  6. Cotton cake al cioccolato: la ricetta del dolce goloso alto e super soffice
     Cotton cake al cioccolato: la ricetta del dolce goloso alto e super soffice 0 • di Redazione Cucina
    Pound cake: la ricetta del dolce tipico inglese morbido e goloso
     Pound cake: la ricetta del dolce tipico inglese morbido e goloso 0 • di Redazione Cucina
  7. Plumcake giapponese: un dolce più soffice e morbido non lo avete mai assaggiato!
     Plumcake giapponese: un dolce più soffice e morbido non lo avete mai assaggiato! 6652 • di Cose Squisite
    Torta giapponese al vapore: la ricetta del dolce soffice e leggero
     Torta giapponese al vapore: la ricetta del dolce soffice e leggero 0 • di Redazione Cucina
  8. Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice
     Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice L'orange chiffon cake è una variante golosa e profumata della classica chiffon cake, la ciambella americana soffice, alta e molto leggera. Un dolce semplice arricchito con l'arancia per rendere la chiffon cake ancora più squisita.
    Ecco le 3 torte più soffici di sempre: deliziose e più morbide delle nuvole!
     Ecco le 3 torte più soffici di sempre: deliziose e più morbide delle nuvole! 269 • di Migliori idee in cucina