Bombe ripiene con ricotta e cioccolato: fare il bis sarà inevitabile
pubblicato il 22 novembre 2018 alle ore 15:48
Ingredienti:
1 kg. farina Manitoba
25 g. lievito di birra fresco
100 g. zucchero
100 g. strutto (o burro)
800 g. latte intero
20 g. sale
Per la farcitura:
1,5 kg. ricotta di pecora
400 g. zucchero
200 g. gocce di cioccolato
200 g. zucchero a velo
Preparazione:
Sciogliete il lievito nel latte, poi iniziate a impastare farina, zucchero e latte. Aggiungete lo strutto (o burro), sale e formate delle palline. Fate lievitare, coperti con un canovaccio, per 2 ore.
Farcitura: setacciate la ricotta e mescolate energicamente con lo zucchero, poi aggiungete le gocce di cioccolato.
Friggete le graffe e farictele.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2876 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1458 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1630 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
932 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1274 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1663 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
368 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1803 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
52 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
89 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
828 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
900 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
23 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
382 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
641 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
534 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina