Sbuccia uno strano frutto ricoperto da "scaglie di serpente": resterete a bocca aperta

pubblicato il 12 ottobre 2017 alle ore 11:17
Questa ragazza assaggia un frutto dall'aspetto davvero curioso: si tratta del salak (Salacca zalacca), conosciuto anche come snake fruit, o frutto serpente, che cresce su una piccola palma originaria dell'Indonesia. Nei secoli si è diffuso in tutto il Sud Est asiatico, ma resta comunque un cibo piuttosto raro. Ha un sapore piacevole e succoso, mentre per dimensioni e forma somiglia a un fico; la polpa chiara è divisa in tre sezioni ed è ricoperta da una caratteristica buccia marrone, simile alle scaglie di un serpente.

Fonte: https://www.instagram.com/p/BQ0XP3tDpoH/?hl=it&tagged=snakefruit
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