Come cucinare un uovo a occhio di bue in un modo mai fatto prima

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Uova all'occhio di bue: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito Le uova all'occhio di bue sono uno dei tanti modi in cui è possibile cucinare le uova fritte: in questo caso, vengono cotte in padella con un filo di olio finché l'albume non risulta bianco e ben rassodato, mentre il tuorlo resta morbido e fondente, perfetto da raccogliere con delle fette di pane casereccio.

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