Arepas venezuelane: la ricetta per le buonissime focaccine

pubblicato il 8 gennaio 2018 alle ore 17:35
Ingredienti:
2 e 1/2 tazze di acqua calda
1 cucchiaino di sale
2 tazze di farina di mais
Burro

Preparazione:
Mettete l'acqua in una ciotola e aggiungete il sale. Mescolate e aggiungete lentamente la farina. Continuate a mescolare con le mani fino ad ottenere un impasto non appiccicoso. Lasciate riposare per alcuni minuti. Dopo bagnate le mani e formate le focaccine. Sciogliete il burro e cuocete le arepas. Poi mettetele per 10 minuti nel forno a 170°.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=kbvh5XaBpJk
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