Buca l'impasto con il matterello e prepara ottimi biscotti

pubblicato il 14 febbraio 2018 alle ore 12:17
Ingredienti:
1 uovo
150 gr burro
1 tazza olio
1 tazza zucchero
2 cucchiai amido di frumento
Vanillina
5 tazze di farina
300 ml Crema al cioccolato (potete anche usare la panna montata e unire il cioccolato)
Noccioline tritate
3 albumi
 
Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Quando l'impasto sarà uniforme lasciatelo riposare 30 minuti in frigo. Poi formate delle palline e passatele prima nell'albume e poi nelle noccioline. Mettete i biscotti su una teglia e spingete nel centro con il matterello. Infornate a 180° per 35 minuti.
 
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