Come preparare perfetti involtini di pollo

pubblicato il 16 febbraio 2018 alle ore 17:42
Una tecnica ottima per ottenere perfetti involtini di pollo evitando che si rompano durante la cottura. Tagliate le fette di pollo, mettetele tra due strati di pellicola trasparente e schiacciate con un bicchiere. Poi farcite e arrotolate il pollo, chiudete ogni involtino nella carta forno e infornate a 200° per 50 minuti. 
Potete farcirli come preferite, verdure, salumi, formaggi.
 
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