Crema e cioccolata posizionata a cerchi nella teglia: come si fa una torta "zebrata"

Torta zebrata con crema di nocciole: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso 0 • di Redazione Cucina

Torta zebrata 0 • di Redazione Cucina
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La ricetta deliziosa della torta zebrata con crema e cioccolato 12337 • di InCucina

Torta zebrata alle fragole: la ricetta del dolce soffice e profumato La torta zebrata alle fragole è un dolce soffice e profumato ottimo per la colazione, la merenda o de servire come sfizioso dessert. Una variante della classica torta zebrata, in cui abbiamo utilizzato la purea di fragole al posto del cacao, così da avere un effetto bicolore delicato ma scenografico. Per realizzarla abbiamo preparato l'impasto con formaggio cremoso, zucchero a velo, olio vegetale, amido di mais, latte caldo, tuorli e albumi montati a neve, senza farina e senza burro. Abbiamo poi diviso l'impasto in due ciotole, così da realizzare il composto rosa con la purea di fragole. Basterà poi alternare i composti nello stampo per ottenere lo scenografico effetto zebrato.
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Torta bignè al cioccolato e crema: un dessert da acquolina in bocca 41427 • di Ricette In Cucina

Torta nua al cioccolato: la ricetta della torta soffice e golosa con crema pasticciera La torta nua al cioccolato è un dolce da credenza facile e goloso, la variante al cacao della classica torta nua con impasto bianco. In questa ricetta la base della torta è al cioccolato: farcita con crema pasticciera, aggiunta a cucchiaiate prima della cottura in forno, si ottiene un delizioso contrasto di consistenze e colori differenti.

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