Svuota le patate e le farcisce con le polpettine: un secondo piatto fantasioso e squisito

pubblicato il 4 marzo 2018 alle ore 10:46
Ingredienti:
4-5 patate grandi
300 gr di carne macinata 
1 uovo 
1 cipolla
2 cucchiai di pangrattato 
200 ml di sugo al pomodoro
sale 
pepe 
Formaggio grattugiato
 
Preparazione:
Preparate le polpettine con la carne macinata, cipolla, sale, pangrattato e cuocetele nel sugo. Poi svuotate le patate e infornatele a 200° per 40 minuti. Poi riempite con le polpettine, coprite con formaggio e versate altro sugo. Potete infornare per altri 5/10 minuti.
 
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