Dispone gli spaghetti nella padella in questo modo: il segreto per un ottimo primo piatto

pubblicato il 8 marzo 2018 alle ore 18:05
Ingredienti: 
400 g di passata di pomodoro
sale
un filo d'olio
basilico
300 g di spaghetti
 
Una ricetta semplice da preparare. Passata di pomodoro, un filo d'olio, basilico e poi spaghetti spezzati da posizionare in padella "a raggiera"; mettere un altro po' di passata di pomodoro mescolata con acqua; coprire e far lessare la pasta per 5-6 minuti fino a quando ha assorbito il liquido e girarla per bene per non far attaccare alla padella; aggiungere un altro bicchiere d'acqua e far cuocere fino a quando sotto si forma una crosticina. Il sugo viene tutto assorbito e la pasta sarà come rosolata    
 
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