Vortici di patate ripieni: un piatto squisito da provare

pubblicato il 14 aprile 2018 alle ore 12:27
Ingredienti:
4/5 patate grandi
200 gr mozzarella o scamorza
Sale e pepe
 
Preparazione:
Tagliate e scaldate le patate. Poi aggiungete sale e pepe e schiacciatele fino a ottenere una crema. Riempite la sac à poche e formate i vortici. Farciteli e infornate a 180° per 15/20 minuti.
 
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