Marmellata di mele fatta in casa: ecco come prepararla

pubblicato il 6 maggio 2018 alle ore 11:00
Ingredienti:
1 kg di mele
500 gr zucchero
Succo di un limone
Buccia di 1/2 limone
 
Preparazione:
Tagliate le mele e mescolate con zucchero e succo di limone. Poi infine aggiungete la buccia. Mettete tutto in pentola e fate cuocere per circa un'ora mescolando di tanto in tanto. Poi mettete la marmellata ancora calda nei barattoli in modo da creare il sottovuoto e fate raffreddare capovolti.
 
Fonte:  https://www.youtube.com/watch?v=JvIOZga_SJI
 
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