Spaghetti con calamari e mazzancolle: un primo piatto facile e gustoso

pubblicato il 20 maggio 2018 alle ore 11:19
Un primo piatto di mare semplice da preparare e davvero saporito. Ecco come prepararlo!
 
 
INGREDIENTI
Per due persone:
200 grammi di spaghetti,
4 calamaretti,
Un piattino di mazzancolle,
Pomodorini datterini,
Prezzemolo,
1/4 di peperone giallo tagliato a dadini,
Olio aromatizzato all'aglio e peperoncino,
Sale q.b.
Vino bianco
 
PREPARAZIONE
Tagliate i calamari a rondelle, poi sgusciate e pulite bene le mazzancolle. Mettete l'olio in padella e poi fate cuocete i calamari con il prezzemolo, sfumando con un po' di vino bianco. Dopo qualche minuti aggiungete anche il peperone giallo e infine i pomodorini (Schiacciatene qualcuno con una forchetta). Aggiungete ora l'acqua di cottura, e poco prima che la pasta sia cotta e pronta da mettere nel sugo, fate cuocete le mazzancolle. 
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