Calamarata con asparagi e mazzancolle: la ricetta del primo piatto molto saporito

pubblicato il 1 dicembre 2019 alle ore 13:27
Un primo piatto cremoso e semplice da preparare.
Ingredienti:
160 gr calamarata
250 gr mazzancolle fresche
350 gr asparagina
Panna da cucina q.b.
Olio di oliva
1 spicchio d’aglio
Sale
 
Preparazione:
Tagliate a pezzi piccoli gli asparagi e pulite le mazzancolle.
Poi soffriggete gli asparagi con aglio e olio. Aggiungete dell'acqua e unite le mazzancolle. Fate cuocere bene e poi unite la panna.
Infine calate la calamarata e mantecate in pentola.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.653.951 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spaghetti con calamari e mazzancolle: un primo piatto facile e gustoso
     Spaghetti con calamari e mazzancolle: un primo piatto facile e gustoso 28481 • di Ricette In Cucina
    Pasta asparagi e gamberi: la ricetta del primo cremoso e delicato
     Pasta asparagi e gamberi: la ricetta del primo cremoso e delicato La pasta asparagi e gamberi è un primo piatto primaverile molto goloso. Facile e veloce da portare in tavola, si prepara condendo le tagliatelle all'uovo con gli asparagi freschi, saltati sul fuoco e ridotti in parte in crema, e con i gamberetti scottati.
  2. Frittata di asparagi: la ricetta del secondo piatto primaverile veloce e saporito
     Frittata di asparagi: la ricetta del secondo piatto primaverile veloce e saporito La frittata di asparagi è un secondo piatto leggero e saporito, ideale in primavera. Cotta in padella o al forno, è molto facile da preparare: ecco come fare.
    Pasta asparagi e tonno: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta asparagi e tonno: la ricetta del primo piatto semplice e saporito La pasta asparagi e tonno è un primo appetitoso e saporito, perfetto da portare in tavola per un pranzo veloce in famiglia o per una serata informale in compagnia di amici.
  3. Pasta salmone e asparagi: la ricetta del primo piatto gustoso e saporito
     Pasta salmone e asparagi: la ricetta del primo piatto gustoso e saporito La pasta salmone e asparagi è un primo profumato e saporito, adatto per qualunque pranzo e cena di famiglia o in compagnia di amici. Si prepara con asparagi, salmone, fusilli, burro e aglio, è pronta in pochissimi minuti e piacerà tanto ai grandi quanto ai piccoli di casa.
    Calamarata di cozze, vongole e gamberi: la ricetta del primo di pesce con cipolle e piselli
     Calamarata di cozze, vongole e gamberi: la ricetta del primo di pesce con cipolle e piselli La calamarata di cozze, vongole e gamberi è la variante di pesce della ricetta tipica della tradizione napoletana. Si prepara con una base di cipolle, come nella classica genovese, ma in sostituzione del ragù di carne troviamo vongole, cozze, calamari e gamberi. Questa versione viene inoltre arricchita con i piselli e ultimata con una macinata di pepe nero. Il risultato finale è un primo piatto saporito e profumato, perfetto per qualunque pranzo di famiglia o cena estiva con gli amici.
  4. Crespelle agli asparagi: un primo piatto veloce, cremoso e saporito
     Crespelle agli asparagi: un primo piatto veloce, cremoso e saporito 270 • di Ricette In Cucina
    Risotto agli asparagi: la ricetta del primo primaverile semplice e profumato
     Risotto agli asparagi: la ricetta del primo primaverile semplice e profumato Il risotto agli asparagi è un primo cremoso, ideale da preparare in primavera. Si realizza il riso Carnaroli, asparagi freschi, brodo vegetale bollente e una mantecatura di burro e parmigiano.
  5. Pasta asparagi e gorgonzola: la ricetta del primo cremoso e dal gusto equilibrato
     Pasta asparagi e gorgonzola: la ricetta del primo cremoso e dal gusto equilibrato La pasta asparagi e gorgonzola è un primo piatto primaverile, perfetto da portare in tavola per un pranzo espresso in famiglia o una cena informale tra amici. Una pietanza cremosa e ricca di sapore, che mette insieme il gusto deciso del formaggio erborinato con quello più delicato degli asparagi. Scopri la ricetta per farla in casa in poche e semplici mosse.
    Gricia d'asparagi: un primo piatto bello, originale e squisito
     Gricia d'asparagi: un primo piatto bello, originale e squisito 308 • di Ricette In Cucina
  6. Pasta asparagi e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e appetitoso
     Pasta asparagi e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e appetitoso La pasta asparagi e pomodorini è un piatto primaverile semplice e delizioso. Un primo perfetto per un pranzo espresso in famiglia o una cena tra amici, preparata con ingredienti freschi di stagione.
    Ravioli agli asparagi: la ricetta vegetariana semplice e saporita
     Ravioli agli asparagi: la ricetta vegetariana semplice e saporita I ravioli agli asparagi sono un primo piatto semplice e raffinato, perfetto per celebrare l'arrivo di questi vegetali tipici della stagione primaverile. Qui protagonisti di una farcia a base di ricotta, curcuma ed erbette aromatiche.
  7. Risotto asparagi e pancetta: la ricetta del piatto primaverile gustoso e cremoso
     Risotto asparagi e pancetta: la ricetta del piatto primaverile gustoso e cremoso Il risotto asparagi e pancetta è un primo piatto semplice e gustoso, ideale per la stagione primaverile e adatto a qualunque occasione: dal pranzo di festa alla cena in famiglia.
    Pasta cremosa agli asparagi: la ricetta del primo piatto gustoso
     Pasta cremosa agli asparagi: la ricetta del primo piatto gustoso 9 • di Ricette In Cucina
  8. Pasta ricotta e asparagi: la ricetta del primo piatto primaverile facile e gustoso
     Pasta ricotta e asparagi: la ricetta del primo piatto primaverile facile e gustoso La pasta asparagi e ricotta è un primo leggero e dal gusto delicato, la variante primaverile della più classica pasta alla ricotta. Si tratta di una preparazione semplice e veloce, perfetta per qualunque pranzo di famiglia o cena con gli amici più cari. Scopri la ricetta.
    Asparagi in padella: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Asparagi in padella: la ricetta del contorno semplice e saporito Gli asparagi in padella sono un contorno semplice e gustoso, ideale per accompagnare piatti di carne, pesce alla griglia, uova o formaggi freschi. Facili e veloci, si preparano lasciando stufare gli asparagi a tocchetti con un soffritto di cipollotto e una macinata di pepe fresco.