Piadina al forno con ripieno goloso: la ricetta sfiziosa da provare

Name: Piadina al forno con ripieno goloso: la ricetta sfiziosa da provare
Uploaded: 2018-06-17T08:43:58Z
Duration: PT102.134S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 17 giugno 2018 alle ore 10:43

Una piadina così forse non l'avete mai provata. Cotta al forno e da farcire con un ripieno saporito; vi conquisterà al primo morso!

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=wiG3qWLKpTA

INGREDIENTI

- 1 piadina

- 250 gr di carne trita di vitello

- 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato

- 1 cipollotto fresco

- sale, olio di oliva e paprika

PREPARAZIONE

In una ciotola aggiungeTE la carne trita, il formaggio grattugiato, sale, un filo d'olio e paprika a piacere. Mescolate bene e amalgamate; prendete la piadina e spennellatela in superficie con olio di oliva; stendete il ripieno di carne fino ai bordi, quindi coprite con il cipollotto tagliato a rondelle e chiudete la piadina su se stessa. Spennellate la superficie con l'olio e cospargete di paprika. Cuocete in forno preriscaldato e ventilato a 200° per 15/20 minuti o fin quando non sarà raggiunta la cottura ideale della carne.