Piadina al forno con ripieno goloso: la ricetta sfiziosa da provare

pubblicato il 17 giugno 2018 alle ore 10:43
Una piadina così forse non l'avete mai provata. Cotta al forno e da farcire con un ripieno saporito; vi conquisterà al primo morso!
 
 
INGREDIENTI
- 1 piadina
- 250 gr di carne trita di vitello
- 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato
- 1 cipollotto fresco
- sale, olio di oliva e paprika
 
PREPARAZIONE
In una ciotola aggiungeTE la carne trita, il formaggio grattugiato, sale, un filo d'olio e paprika a piacere. Mescolate bene e amalgamate; prendete la piadina e spennellatela in superficie con olio di oliva; stendete il ripieno di carne fino ai bordi, quindi coprite con il cipollotto tagliato a rondelle e chiudete la piadina su se stessa. Spennellate la superficie con l'olio e cospargete di paprika. Cuocete in forno preriscaldato e ventilato a 200° per 15/20 minuti o fin quando non sarà raggiunta la cottura ideale della carne.
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