Torta della nonna: la ricetta del dessert cremoso e buonissimo

pubblicato il 28 dicembre 2020 alle ore 11:12
Ingredienti:
Frolla:
400 gr farina
150 gr zucchero
150 gr burro
2 uova
Scorza limone
 
Crema:
8 tuorli
1 litro di latte
220 gr zucchero
40 gr fecola
40 gr farina
Scorza di 2 limoni
 
Pinoli
 
Preparazione:
Frolla: mescolate farina e burro, poi unite lo zucchero. Aggiungete la scorza del limone e le 2 uova. Formate un panetto
Omogeneo e poi lasciate riposare per un paio d’ore in frigo.
Crema: mettete a scaldare il latte con le scorze di limone. A parte mescolate i tuorli con lo zucchero e poi unite fecola e farina. Unite il latte e poi portate sul fuoco e fate addensare. Lasciate raffreddare la crema e poi assemblate ma torta.
Infornate a 170° per 40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.519 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Bicchierini della nonna: la ricetta irresistibile
     Bicchierini della nonna: la ricetta irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    Torta morbida della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta morbida della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta di biscotti della nonna: la ricetta del dolce squisito per la merenda o il dessert
     Torta di biscotti della nonna: la ricetta del dolce squisito per la merenda o il dessert 0 • di Redazione Cucina
    Crema della nonna in bicchiere: la ricetta del dessert al cucchiaio apprezzato da tutti
     Crema della nonna in bicchiere: la ricetta del dessert al cucchiaio apprezzato da tutti 0 • di Redazione Cucina
  3. Cheesecake della nonna: la ricetta della torta fredda con crema pasticciera e pinoli
     Cheesecake della nonna: la ricetta della torta fredda con crema pasticciera e pinoli La cheesecake della nonna è un dessert freddo, semplice e goloso, rivisitazione senza cottura ispirata alla classica torta della nonna, perfetta per essere gustata durante le giornate più calde della stagione estiva, perché pronta in poco tempo, senza bisogno di accendere il forno.
    Torta della nonna con crema all'arancia: la ricetta del dolce delizioso e profumato
     Torta della nonna con crema all'arancia: la ricetta del dolce delizioso e profumato 0 • di Redazione Cucina
  4. Crostata della nonna: la ricetta rivisitata morbida e cremosa
     Crostata della nonna: la ricetta rivisitata morbida e cremosa La crostata della nonna morbida è un dolce soffice e davvero irresistibile. Si tratta di una variante della classica torta della nonna: con la ricetta originale condivide la deliziosa farcitura di crema pasticciera e pinoli, ma il guscio croccante di frolla viene qui sostituito da una base morbida e dalla consistenza quasi impalpabile. Una torta da credenza semplice e genuina, che conquisterà grandi e piccini: gustatela a colazione o a merenda, in accompagnamento a una tazza di caffellatte o infuso bollente, ma è talmente scenografica che farete un figurone se servita a fine pasto in occasione di una cena speciale o di festa. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Millefoglie della nonna: la ricetta della variante croccante e veloce facile da preparare
     Millefoglie della nonna: la ricetta della variante croccante e veloce facile da preparare 0 • di Melissa Dolci
  5. Torta ricotta e arancia: la ricetta del dolce cremoso e profumato
     Torta ricotta e arancia: la ricetta del dolce cremoso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta della nonna senza cottura
     Torta della nonna senza cottura La torta della nonna senza cottura è un dolce freddo molto goloso, ideale da servire a merenda o fine pasto. Un guscio fragrante a base di biscotti secchi frullati e burro fuso, qui utilizzato al posto della classica frolla, viene golosamente farcito con uno strato generoso di crema pasticciera alla vaniglia: il tutto cosparso in superficie, come da tradizione, con i pinoli e lo zucchero a velo.
  6. 3 Dessert al cucchiaio buonissimi e veloci!
     3 Dessert al cucchiaio buonissimi e veloci! 763 • di Migliori idee in cucina
    Torta della nonna: la ricetta del cremoso dessert che non delude mai
     Torta della nonna: la ricetta del cremoso dessert che non delude mai 3607 • di Ricette In Cucina
  7. Torta di mele: la ricetta del dolce della nonna per la colazione e la merenda
     Torta di mele: la ricetta del dolce della nonna per la colazione e la merenda 0 • di Melissa Dolci
    Torta di mele e ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso
     Torta di mele e ricotta: la ricetta del dolce semplice e cremoso 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta soufflé: la ricetta del dolce sofficissimo e cremoso
     Torta soufflé: la ricetta del dolce sofficissimo e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Torta fragole e mascarpone: la ricetta del dolce cremoso e delizioso
     Torta fragole e mascarpone: la ricetta del dolce cremoso e delizioso 0 • di Redazione Cucina