Piadina di ceci ripiena: la ricetta leggera e piena di gusto

pubblicato il 8 settembre 2020 alle ore 12:04
Ingredienti per due piadine:
50 gr di farina di ceci
90 gr di acqua
Per il ripieno :
Salmone affumicato
Insalata mista a piacere
Olio e sale quanto basta
 
Preparazione:
Mescolate la farina con l'acqua fino a ottenere un composto cremoso senza grumi. Lasciate in frigo per un'ora.
Poi cuocete le piadine in padella antiaderente e farcitele. 
Potete farcirle con gli ingredienti che preferite.
 
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