Nuggets di pollo fatti in casa: il secondo piatto che piace a grandi e piccoli

pubblicato il 24 settembre 2020 alle ore 10:39
Ingredienti:
500g di petto di pollo
4 fette di pancarrè
½ cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di senape
pepe q.b.
sale q.b.
per la panatura:
farina q.b.
pane grattugiato q.b.
2 uova
½ bicchiere di latte
 
Preparazione:
Tagliate a cubetti il pollo e frullatelo, poi unite il pancarrè, paprika, senape, sale e pepe. Ottenuto un composto omogeneo formate i nuggets. 
Passateli nella farina, uova e pangrattato. Friggete in olio caldo e servite.
 
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