Ciambella alle mele: la ricetta del dessert soffice e goloso

pubblicato il 28 settembre 2020 alle ore 13:26
Ingredienti:
3 uova intere
200 gr di zucchero
250 gr di yogurt
100 ml d'olio di semi
succo di mezzo limone
300 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
2 mele tagliate a cubetti
 
Per decorare:
1 mela tagliata a fettine
zucchero semolato
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero, poi unite lo yogurt. 
Aggiungete l'olio, succo di limone, farina, lievito e mela.
Versate l'impasto in uno stampo da 24 cm di diametro. Coprite in superficie con le fette di mela e zucchero. Infornate a 180° per 50 minuti.
 
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