Spaghetti con sugo di spigola: la ricetta del primo piatto saporito
pubblicato il 9 ottobre 2020 alle ore 10:42
Ingredienti:
150 gr spaghetti
2 spigole
2 spicchi d’aglio
4 cucchiai d’olio
1 peperoncino fresco
Prezzemolo
1/2 bicchiere di acqua salata
1/2 bicchiere di vino bianco
Pomodorini
Sale q.b.
Preparazione:
In una padella fate soffriggere l'aglio e l'olio. Poi unite i pomodorini e le spigole. Unite anche il prezzemolo, acqua e vino. Fate sfumare e trasferite le spigole in un altro piatto.
Mantecate gli spaghetti in padella e servite.
Fonte: Mimmo Corcione
https://www.youtube.com/watch?v=B5K4q27Z4Zk&ab_channel=mimmocorcione
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