Focaccia farcita: la ricetta gustosa che si prepara facilmente a casa

pubblicato il 13 ottobre 2020 alle ore 10:57
Ingredienti:
350 gr farina 0
200 ml d’acqua
1/4 dado di lievito di birra
Sale
 

Farcitura a piacere
 
Preparazione:
In una ciotola inserite la farina e poi unite acqua e lievito. Sciogliete il lievito e impastate bene. Infine unite il sale e formate un panetto omogeneo. Lasciatelo lievitare in frigo per 9 ore, poi altre 4 fuori dal frigo.
Stendete l'impasto e farcite con olio e pomodoro. Lasciate riposare per 2 ore in forno. Poi farcite come volete e infornate a 200° per 15/20 minuti.
 
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