Torta di mele e cannella: il dessert soffice al quale non si può resistere

pubblicato il 30 ottobre 2020 alle ore 13:15
Ingredienti:
3 uova
220 gr zucchero
Scorza di 1 limone
1 pizzico di sale
3 mele
320 gr farina
1 bustina di lievito vanigliato
Cannella in polvere
220 gr olio di semi
 
Preparazione:
In planetaria mescolate le uova con lo zucchero, poi unite scorza di limone e sale.
Aggiungete poi farina, lievito, cannella e olio di semi a filo.
Infine aggiungete le mele a fette e versate in uno stampo.
Livellate e coprite con altre fette di mela.
Spolverate zucchero e cannella, infornate a 180° per 50 minuti.
 
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