Straccetti di pollo impanati: il secondo piatto sfizioso e saporito

pubblicato il 9 novembre 2020 alle ore 15:23
Ingredienti:
600 gr petto di pollo
Sale e pepe
Aglio in polvere
Vino bianco q.b.
Succo di un limone
Farina q.b.
Uova q.b.
Pangrattato q.b.
Olio per friggere
 
Preparazione:
Tagliate il pollo a straccetti e marinateli con sale, pepe, aglio, succo di limone e vino. Lasciateli riposare per 2 ore. 
Poi passateli nella farina, uova e pangrattato. Friggete in olio caldo e servite.
 
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