Pancakes banana e avena: la ricetta per una merenda davvero gustosa

pubblicato il 16 novembre 2020 alle ore 13:10
Ingredienti:
100 gr fiocchi di avena
120 gr latte o latte vegetale
1 uovo (potete sostituirlo con 1/2 banana per rendere la ricetta vegana)
1 banana
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella
1 cucchiaino di lievito vanigliato
qualche fiocco di burro
rondelle di banana
fiocchi di avena
sciroppo d’acero
 
Preparazione:
In un mixer frullate i fiocchi d'avena, poi unite latte, uovo, banana, sale, cannella e lievito. Formate un composto omogeneo.
Scaldate una padella antiaderente e sciogliete il burro.
Preparate i pancakes e serviteli con banana e sciroppo d'acero.
 
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