Chips di patate croccanti: il segreto per averle croccanti e saporite

pubblicato il 16 dicembre 2020 alle ore 10:29
Ingredienti:
Patate
Olio per friggere
 
Preparazione:
Pelate le patate e tagliatele a fettine molto sottili.
Lasciatele in acqua per 15 minuti e poi risciacquatele.
Asciugatele bene con un canovaccio e friggete in olio caldo.
 
Fonte: Cartisia  https://www.youtube.com/watch?v=sVcbnD-pnFE&ab_channel=Cartisia
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